poniedziałek, 21 sierpnia 2017 r.
imieniny obchodzą: Franciszek, Kazimiera

Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych

Strona główna » Dla turysty » Atrakcje » Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych

wielkość tekstu:A | A | A

 

Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych - Laureat Głównej Nagrody W Ogólnopolskim Konkursie Na Najlepszy Agroturystyczny Produkt Regionalny 2006.

Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych otrzymał II nagrodę i 4 tys. zł w czwartej edycji konkursu „Piękna Wieś Województwa Śląskiego”.

Szlak Zagród

To produkt turystyczny niepowtarzalny w skali województwa śląskiego, a nawet kraju. Jego celem jest zaprezentowanie interesującej oferty gospodarstw agroturystycznych tworzących Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych w gminie Żarki, leżącej w północnej części Jury, w szczególności zaś pokazanie turystom, przede wszystkim tym najmłodszym jak kiedyś przechowywano zboże, co je koza, czy struś chowa głowę w piasek, dlaczego koń przepada za sianem, jak zrobić ozdoby używając tylko i wyłącznie słomy, co można wyczarować z ciastoliny. Odpowiedź na te i inne pytania można znaleźć odwiedzając właśnie wiejskie zagrody edukacyjne. Uroki wiejskiego gospodarstwa i tajemnice zwierząt zainteresowani mogą poznać w miejscowościach: Ostrów, Przybynów i Zaborze - sąsiadujących ze sobą wsiach. Przy okazji można spróbować lokalnych specjałów np. sera koziego, żurku śląskiego, czy ajerkoniaku na strusim jajku.

Z oferty mogą skorzystać turyści nocujący we współpracujących ze sobą agrogospodarstwach, ale i nocujący w innych ośrodkach, wypoczywający na koloniach czy zielonych szkołach.

Koordynatorem wypraw na szlak zagród jest Zagroda Maciejówka w Ostrowie. Stąd też zimą ruszają od zagrody do zagrody sanie z gośćmi, a wiosną, latem i jesienią powozy konne. Od zagrody do zagrody można także dotrzeć na rowerze lub pieszo, bo umożliwia to wytyczony przez PTTK szlak turystyczny. Grupy kilkuosobowe są przyjmowane po wcześniejszej rezerwacji. Wyprawa od gospodarstwa do gospodarstwa trwa łącznie około 3 - 4 h, w każdym poświęca się około pół godziny na przybliżenie specyfiki danej zagrody. Po powrocie do Maciejówki serwowany jest żurek śląski lub lokalny produkt pieczonki – ziemniaki pieczone w kociołku w ognisku.

Historia Szlaku

Z inicjatywy miejskich urzędników w Żarkach doszło do spotkania w zagrodzie ze strusiami latem 2005 roku. Spotkały się osoby mające w swoich agrogospodarstwach zwierzęta, niektórzy znali się z racji współpracy w Jurajskim Stowarzyszeniu Turystyki Wiejskiej. Pięć zagród położonych w sąsiadujących ze sobą wsiach: Ostrów, Przybynów, Zaborze łączą jedynie polne i leśne drogi. Uznano, że warto stworzyć wspólną ofertę turystyczną. Zapraszać gości do oglądania zwierząt, opowiadać im o pracy w gospodarstwie, a ze względu na dodatkową atrakcję przewozić ich powozami konnymi, a zimą saniami. Agrogospodarze przygotowali wspólną ofertę, podzielili się zadaniami, na koordynatora wybrano Zagrodę Maciejówkę. Swoje wioski nazwali agroturystyczne wsi edukacyjne. Tematem zainteresowano PTTK w Częstochowie, poproszono ich o wytyczenie szlaku rowerowego. W sierpniu 2006 roku przedstawiciele myszkowskiego KLUB M-2 PTTK wraz z burmistrzem Żarek Klemensem Podlejskim oraz osobami ze szlaku uroczyście przecięli dętkę. Tym samym oddali do użytku szlak rowerowy o kolorze żółtym prowadzący z miejscowości Masłońskie Natalin do Poraja m.in. wzdłuż zagród w Ostrowie, Przybynowie i Zaborzu oraz innych ośrodków wypoczynkowych.

Zagrody na Szlaku

Zagroda plastyczno-kulinarna Maciejówka w Ostrowie, ul. Jurajska 70 – zagroda daje możliwość rozwoju twórczej aktywności. W “wiejskiej izbie” można zobaczyć jak wyglądało życie na wsi, dowiedzieć się jak wyrabiano masło, ser, pieczono chleb, zapoznać się z rękodziełem ludowym. Tu dzieci poznają różnorodne techniki plastyczne, naturalne produkty, uczą się wyrabiać ozdoby ze słomy, poznają odgłosy zwierząt z wiejskiego podwórka, zdobywają sprawności m.in. Gospodarza.

Zagroda Kozia w Ostrowie, ul. Polna 3 – w zagrodzie można zobaczyć kozią rodzinkę, dowiedzieć się, jak należy się obchodzić z tymi zwierzętami, jak się je karmi, ile dają mleka i jakie produkty z niego powstają. Gospodarze trudnią się sprzedażą koziego mleka, wyrabiają sery. Na miejscu można obejrzeć wystawę starych maszyny rolniczych.

Zagroda Strusia w Przybynowie, ul. Łąkowa 22 - gospodarze zagrody położonej pośrodku lasu opowiadają o życiu ptaków, pokazują, jak zdrowo odżywiają się te oryginalne zwierzęta. Na miejscu można dowiedzieć się, ile faktycznie waży strusie jajo i ile rodznie samica potrafi ich znieść, ponadto prezentowane są pióra w różnych kolorach, wyprawiona skóra strusia, wydmuszki jak dzieła sztuki.

 

 

 

 

 

 

 

Zagroda z końmi Agrogospodarwstwo „Pod Skałką” w Przybynowie, ul. Częstochowska 1 - gospodarze mają do dyspozycji konie, dzięki bryczkom i powozom konnym oraz sile pociągowej zwierząt przewożą gości na szlaku.

Przyjaciele Szlaku

Urząd Miasta i Gminy w Żarkach – inicjator przedsięwzięcia, nadzór (od pomysłu do finału), promocja projektu w ramach Referatu Przedsięwzięć Publicznych i Promocji Gminy m.in. w Kupieckim Sąsieku (zabytkowej stodole przystosowanej do promocji lokalnych produktów w Żarkach), zainteresowanie przedsięwzięciem media

Klub PTTK „M-2” w Myszkowie oraz PTTK w Częstochowie – wytyczenie szlaku rowerowego o kolorze żółtym prowadzącego z Poraja przez Ostrów, Przybynów, Zaborze do Masłońskich obok Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych, znakarze PTTK wytyczyli koncepcję przebiegu szlaku w 2005 roku, a w pierwszym półroczu 2006 wyznaczyli go w terenie zgodnie z przyjętymi normami, nadano mu kolor żółty, początek i koniec wyznaczono na stacji PKP, przez którą kursują pociągi łączące Katowice z Częstochową, co jest ważne z punktu widzenia turysty

Pracownia Rzeźbiarska Janusza Ochockiego w Żarkach – artysta podjął się wykonania jednolitego oznakowania wjazdów do poszczególnych zagród, artysta otrzymał drewno od agrogospodarzy, a on wykona bezpłatnie usługę, w zamian liczy na reklamę swoich produktów przy szlak

Nie ma jak na wsi

Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych jak sama nazwa wskazuje związany jest z gospodarstwami agroturystycznymi. Wiejski charakter produktu polega na włączeniu do szlaku gospodarstw, które umiejscowione są na wsiach i prowadzą działalność agroturystyczną, w swoich zagrodach trzymają wiejskie zwierzęta m. in. kozy, konie, które niejednokrotnie są bardzo przydatne w życiu człowieka – zwłaszcza mieszkającego na wsi. Zwierzętom tym można dokładnie się przyjrzeć, podać karmę, pogłaskać. Egzotyką jest zagroda strusia, można w niej przyjrzeć się niespotykanym u nas ptakom, posłuchać ciekawych opowieści o ich nawykach, poznać zasady prowadzenia hodowli.

W jednej z zagród odwiedzający mogą zobaczyć również jak wyglądają maszyny rolnicze. Można też wypiec ozdoby z masy solnej w tradycyjnym kaflowym piecu kuchennym lub wykonać ozdoby ze słomy.

Na szlaku można spróbować specjałów lokalnej kuchni: żurek śląski, pieczonki, kozie sery wędzone. Istnieje możliwość poznania regionalnych częstochowskich strojów, goście w Maciejówce są obsługiwanie właśnie w takich strojach.

(przygotowała: Katarzyna Kulińska-Pluta, podinspektor ds. komunikacji społecznej)

 

 

Strona główna
drukuj zapisz do PDF poleć artykuł
wyszukiwarka
calendar

Tagi

Żarki leżą na południu Polski w województwie śląskim, w odległości 50 km na północny wschód od Katowic i 30 km od Częstochowy. Żarki z całą gminą z uwagi na atrakcyjny widokowo i turystycznie teren włączone zostały do obszaru Jurajskich Parków Krajobrazowych „Orlich Gniazd’’ w Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. W falisto-pagórkowatym krajobrazie dominują wzniesienia porośnięte lasami i malownicze ostańce skalne. Gminę zamieszkuje niespełna 8.500 osób w samych Żarkach oraz w 10 sołectwach. Żarki to miasto na styku kultur: polskiej i żydowskiej. Główne atrakcje: Sanktuarium Matki Bożej Leśniowskiej Patronki Rodzin, Szlak Kultury Żydowskiej (kirkut 1100 macew, dawna synagoga - obecnie dom kultury), Miniskansen Wsi Jurajskiej w Przybynowie, Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych, Kuesta Jurajska, największy cmentarz z I wojny światowej w Kotowicach, Pustelnia św. Ducha w Czatachowie. Gospodarczą wizytówką miasta są Żareckie Jarmarki. Co środę i sobotę na największym targowisku pod chmurką rozstawia się około 450 stoisk kupieckich, a na zakupy przyjeżdża około 10 tysięcy klientów.
ALPANET - Polskie Systemy Internetowe online: 6